- «El uso de ZIX VIROX es altamente recomendable, puesto que es capaz de romper los huevos de coccidios» Dr. Lissete Ureña
Entrevista con la doctora Lissette Ureña, médico veterinario, experta en avicultura
Encargada técnica y de distribución de los productos BBZIX en la empresa VYMISA, Vitaminas y Minerales S.A.
VYMISA enfocada en productos de alta calidad y eficiencia para la nutrición animal
La doctora Lissette Ureña, médico veterinario, experta en avicultura, encargada técnica y de distribución de los productos BBZIX en la empresa VYMISA, Vitaminas y Minerales S.A., concedió una entrevista exclusiva, donde puntualizó detalles de la compañía y de sus productos. Además, reveló acerca de los principales desafíos de la empresa y de la industria para este año. VYMISA es una empresa con más de 55 años de trayectoria, con líneas de producto de alta calidad y en armonía con el medio ambiente, que busca la mayor respuesta animal y el máximo beneficio de los productores. Asimismo, cuenta con un equipo de técnicos ampliamente capacitados y enfocados en otorgar soluciones según la necesidad de sus clientes.
El enfoque de la compañía son las especies productivas: aves, porcinos, bovinos, acuacultura, etc. Además, posee una planta nueva premezcladora de núcleos para la nutrición animal y una sección especializada en el área de salud animal. “Los productos que ofrecen son excelentes de comprobada calidad, debido a que se han obtenido muy buenos resultados, especialmente en el campo”, asegura la doctora. Asimismo, destaca que la mayoría de los productos en el área de bioseguridad que distribuye la empresa son de BBZIX, entre los que se encuentran: AQUAZIX PLUS, producto para tratamiento del agua; AZIX para acidificar para el agua o alimento; ZIX VIROX que es un desinfectante; CLEAN ZIX, que es un detergente; y finalmente estamos ingresando recientemente al mercado el LITAZIX y también poseemos la licencia de Day One ZIX.
¿Qué volumen de negocio tiene la compañía?
El porcentaje, varía entre las diferentes especies, pero en porcinos debemos tener entre 70% y 80% del mercado, tanto en salud como en nutrición. En pollos y gallinas ponedoras en el mercado ocupamos una posición superior al 50%. Por otra parte, la empresa tiene una gran presencia en el suministro de productos para bovinos, dado que Costa Rica es un país con un gran prestigio en su ganadería y en su producción lechera.
En cuanto a sus productos, ¿por qué recomendaría el uso de AQUAZIX PLUS en el agua de bebida en los galpones avícolas?
El uso del producto AQUAZIX PLUS no solo colabora en mejorar la calidad microbiológica del agua, sino que además sus ingredientes ayudan a mantener una buena integridad intestinal permitiendo una mejor absorción del alimento, obteniendo un mayor rendimiento bajando los niveles de mortalidad por diarreas. Es de suma importancia la calidad del agua que se les brinda a los animales, ya que beben el doble o el triple de lo que comen. La entrega de un excelente alimento a los animales debe ir acompañado con el suministro de una buena calidad de agua. Si no es así, los productores se pueden exponer a pérdidas por enfermedades, rendimientos u otras causas.
«El uso del producto AQUAZIX PLUS no sólo colabora en mejorar la calidad microbiológica del agua, sino que además sus ingredientes ayudan a mantener una buena integridad intestinal permitiendo una mejor absorción del alimento, obteniendo un mayor rendimiento bajando los niveles de mortalidad por diarreas»
¿Qué precauciones se debe tener la primera vez que se emplea este producto? ¿Qué pasos hay que seguir?
Si es por primera vez, los productores deben tomar varias precauciones, siendo una de las principales la limpieza de tuberías y cañerías. Tras dicha limpieza, sólo deben preocuparse de estar nivelando la dosis oportunamente, es un procedimiento muy sencillo. No obstante, si no se asean debidamente esas instalaciones, los animales pueden beber esa agua pudiendo ser fatal, porque el producto literalmente arranca todo el biofilm y suciedad: esa agua debe ser desechada.
El ZIX VIROX, ¿lo recomendaría como producto para asegurarse de una desinfección completa y eficaz frente a los coccidiosis?
La coccidiosis es difícil, a consecuencia de que puede provocar una gran disminución de la población animal y, más aún, en aquellas explotaciones que poseen alta densidad, como aves, cerdos, bovinos, existiendo gran probabilidad de contagio. Lo anterior se agrava, si es que no se desinfecta o no se efectúa la limpieza correcta entre partidas.
Conforme a lo anterior, el uso de ZIX VIROX es altamente recomendable, siendo uno de los pocos productos de desinfección que son capaces de romper los huevos de coccidios. Dado que este producto trabaja contra especies que son encapsuladas. El ZIX VIROX es un producto que también se puede utilizar en el hogar, como en la cocina, los baños, etc, siendo totalmente biodegradable, no tóxico, inoloro, incoloro.
¿Qué importancia tiene la limpieza y desinfección en los rendimientos productivos futuros en las granjas de cerdos?
Las granjas de porcinos son más críticas que lo usual, puesto que son muy pocas las que tienen vacíos sanitarios con los que se pueden contar para limpiar. De tal manera de eliminar una gran cantidad de ciclos de virus y bacterias que dependen de un huésped. Por lo cual, si no se cuenta con este tipo de vacíos es preferible lavar el sitio antes de ingresar a los animales, aunque sea en un corralito.
Cada vez existen más presiones en la industria para favorecer la disminución y el uso responsable de antibióticos, ¿qué alternativas podemos usar para garantizar la integridad intestinal?
En mi opinión, la industria ha llegado al convencimiento que no puedes usar una sola cosa, es un conjunto de éstas y se favorece la salud. Entre esas, el agua definitivamente es un pilar porque en muchas granjas de países latinoamericanos no existe una buena disponibilidad de agua potable. Entonces, al examinar el agua que actualmente se utiliza en nuestra región para los animales está literalmente contaminada de patógenos. Por lo tanto, hay que trabajar primero en la potabilidad del agua, también en otros aditivos como por ejemplo proporcionar ácidos para controlar el pH adecuado y a su vez la actividad del cloro cuando es utilizado.
¿Cuáles son los principales desafíos para el futuro de la empresa?
Dentro de los principales desafíos está permanecer a la vanguardia de las mejoras en la producción animal que lleve a un bienestar familiar. Como toda empresa de este rubro, busca producir proteínas ya sea huevo, carne de pollo y porcina con eficiencia e inocuidad para la humanidad. Actualmente, la compañía tiene constantes planes de crecimiento para proveer a nuestros clientes en Costa Rica y al resto de Centroamérica productos de excelente calidad enfocados a la bioseguridad, sanidad, nutrición, todo a la medida de la necesidad del cliente. Nuestra motivación es proveer la mejor proteína para la familia.
